¿Quién puede rechazar una tortita de chocolate, miel o caramelo? Este clásico de la repostería se ha consolidado en los desayunos con recetas cada vez más fáciles de hacer y toppings originales y deliciosos. Para una preparación rápida y eficiente, una sola botella de plástico es suficiente. Te explicamos cómo proceder.
Si te encanta probar Suzette o crêpes de chocolate para el desayuno, la merienda o incluso como postre, esta receta es muy sencilla de hacer. No solo facilita todos los pasos de preparación, sino que también le ahorra la molestia de limpiar después de cocinar. Siendo divertido e inusual, este método también es divertido para los niños pequeños que pueden ayudar a prepararlo fácilmente.
¿Cómo preparar panqueques en una botella?
Gracias a una simple botella de agua , la preparación de la masa se puede hacer rápidamente sin tener que recurrir siquiera a ciertos utensilios de cocina habituales.
- El método de las tortitas en botella, una preparación rápida y sin esfuerzo
Preparación de panqueques con una botella de plástico. fuente: spm
Para hacer esta receta, necesitará una botella de plástico simple y los siguientes ingredientes :
- 2 tazas de leche de almendras o leche de coco
- 2 huevos
- 2 cucharadas de azúcar moreno o fructosa
- 1 taza de harina de trigo sarraceno
- 2 cucharadas de aceite de girasol
- 1 pizca de sal (opcional)
Para empezar, abre una botella de plástico y usando un embudo, vierte la harina de trigo sarraceno suavemente. Luego agregue el azúcar moreno, la leche de coco, los huevos y luego el aceite de girasol. Por último, añade una pizca de sal para realzar ligeramente el sabor de tu preparación, si lo deseas. Cierre la botella y agite vigorosamente la mezcla de ingredientes hasta obtener una pasta suave y homogénea. Usando la misma botella, vierta la masa directamente en una sartén antiadherente ligeramente engrasada . Con una espátula, dar la vuelta a las tortitas para cocinarlas por ambos lados y una vez que la masa esté dorada, ponerlas en un plato dedicado para servirlas con la guarnición que prefieras.
- Los beneficios del método de panqueques embotellados
Masa para panqueques embotellada. fuente: spm
La receta de tortitas en botella tiene muchas ventajas. Con este sencillo y económico método, no es necesario sacar varios utensilios de cocina. Un simple vaso o un vaso de plástico es suficiente para la dosificación de los ingredientes. Además, la botella de agua por sí sola es capaz de reemplazar la batidora, la batidora, el cucharón y otros utensilios que limitarán el riesgo de salpicaduras y mantendrán limpia la encimera de la cocina durante toda la preparación. Después de hacer unas cuantas tortitas, también puedes guardar la masa en la botella sellada en el frigorífico y sacarla al día siguiente.
Otros consejos para una masa para panqueques exitosa
No dudes en seguir estos otros consejos para que tu receta sea un éxito y el resultado final sea perfecto.
- Agregue agua con gas a su preparación de panqueques
Agua con gas en un vaso. fuente: spm
Para preparar una receta de panqueques ligera y sabrosa , simplemente agregue agua con gas a su preparación. De hecho, este ingrediente líquido hace que la masa sea suave y delicada una vez que se mezcla con los demás ingredientes. Simplemente reduce la cantidad de leche de coco para que la completes con media taza de agua con gas.
- Deje reposar la masa para panqueques antes de cocinar
Para tener éxito en tu receta de tortitas, también es recomendable dejar reposar la masa durante media hora antes de cocinarla dentro de un recipiente cerrado o una botella de plástico. La harina podrá así absorber suavemente los ingredientes para obtener tortitas finas y elásticas .
- Usa un molde especial para panqueques
Sartén para panqueques. fuente: spm
Si estás acostumbrado a hacer panqueques para el desayuno, lo ideal es comprar moldes especiales para panqueques en aluminio fundido o hierro. Esto permite una distribución uniforme del calor para que pueda voltear el panqueque fácilmente en la sartén .
Si quieres panqueques rápidos, ¡no necesitas buscar más! Con este método, solo necesitarás una botella y ¡listo!
